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「原」味鐵板燒工作坊
主辦單位：上騰工商
研習代碼：2412871
地點：上騰工商-第二中餐教室
講師：覓食工作坊負責人葉志龍老師
辦理時間及流程：107年5月19日(六)09：00-16：00
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時間 |
活動內容 |
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08：30~09：00 |
報到 |
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09：00~10：00 |
鐵板燒器材及食材介紹、刀工示範 |
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10：00~11：00 |
佐料認識、烹調實作示範 |
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11：00~12：00 |
學員分組實作 |
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12：00~13：00 |
午膳 |
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13：00~14：00 |
烹調實作示範 |
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14：00~16：00 |
學員實作，成果發表 |
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16：00~ |
賦歸 |
計畫聯絡人：實習處陳唐君組長（電話：03-8538565分機25）或游恩郎主任（電話：03-8538565分機24）
